Nicht ausgestellt
Einstieg
»Restaurant Spoerri« zählt zur Gruppe der »Fallenbilder«, die den Schweizer Objektkünstler Daniel Spoerri international bekannt machten. Seit den 1960er Jahren hält Spoerri in diesen Werken eine Alltagssituation fest, indem er Geschirr, Nahrungsreste und damit die Überbleibsel eines Abendessens auf einer Tafel fixiert und als Wandbild präsentiert.
Ein scheinbar banales Ereignis – das gemeinschaftliche Essen – wird für den Begründer der sogenannten »Eat Art« und den Mitinitiator des Nouveau Réalisme zum kunstwürdigen Objekt. Spoerri veranstaltete in den 1960er Jahren nicht nur zahlreiche kulinarische Bankette, die ihm Material für seine Kunst boten, sondern eröffnete 1968 auch ein eigenes Restaurant in Düsseldorf, auf das der Titel dieses Werks verweist. Doch was genau geht in diesen Arbeiten in die »Falle«?
Es ist der Moment, die Zeit also, die vom Künstler fixiert und damit angehalten wird. Die flüchtige Gegenwart ist gefangen und ausgestellt und lebt als Erinnerung an einen Abend fort. In diesem Sinn ist Spoerris dreidimensionales Stillleben ein echtes Memento mori, das an die Vergänglichkeit des Lebens erinnert, aber dieser Vergänglichkeit zugleich den Widerstand der Kunst entgegensetzt.
Einstieg
»Restaurant Spoerri« belongs to the group of »Trap Pictures« which brought the Swiss object artist Daniel Spoerri international recognition. Beginning in the 1960s Spoerri captured everyday situations in these works by fixing crockery, leftover food, and thus the remains of an evening meal, on a panel, presenting it as a wall picture.
For the founder of so-called Eat Art and the co-initiator of Nouveau Réalisme, an apparently banal event—a meal shared with others—becomes an object worthy of art. In the 1960s Spoerri not only staged numerous culinary banquets which provided him with material for his art. In 1968 he even opened his own restaurant in Düsseldorf which the title of this work alludes to. But what exactly is it that falls into the “trap” in this work?
It is the moment, it is time which the artist fixes and thus brings to a halt. The fleeting present is captured and exhibited, living on as a memory of an evening. In this sense, Spoerri’s three-dimensional still life is a genuine memento mori which reminds us of the transience of life, while simultaneously arresting it through the resistance of art.
Kunsthalle Mannheim